(二次燃焼)
暖房出力9.7kw
最大薪長さ50㎝
アイアンハートは揺れる炎を楽しみながら、薪火による料理の美味しさと高い暖房能力、美しい鋳鉄の堅実さを存分に味わわせてくれます。
犬がよく咥える骨の形をした天板・ドッグボーンはフライパンや鍋を6つも置ける広さ。境目がなく鍋を持ち上げずにスライドさせて移動できます。
湯を沸かしながら野菜を炒め、スープを煮込みながらソースを作る・・・といった貴方の料理の腕を存分に振るわせてくれる理想の調理器具です。
ガラス扉から炎が見えるアイアンハートは輻射熱(遠赤外線の熱線によって直接伝わる熱の事)も強く、クッキングストーブでありながら暖房にも威力を発揮します。鋳鉄の純粋な黒と160年の歴史を持つESSE社のロゴをまとったこの伝統的なストーブは料理好きにも薪ストーブファンにも納得の一台になります。
犬が咥える骨の形をした天板(ドックボーン)はフライパンや鍋を6つも置ける広さ。境目がなく鍋を持ち上げずにスライドさせて移動できます。
例えば、湯を沸かしながら野菜を炒め、スープを煮込みながらソースを作ることもできます。
ドックボーンにフタをする放熱防止板は、下ろせば過剰な放熱を抑え迅速にオーブンを温めます。開けておけば鉄板からの放熱で室内の暖房に役立ちます。
※ESSE独自の放熱防止板により冬だけでなく通年薪ストーブ料理を味わうことが可能です。
排煙経路を誘導する2か所のレバー(ダンバー)を操作することで煙がオーブンを周回し、調理に必要な温度になるまでしっかりと温めます。
温度計はオーブン室の扉についています。指針がVeryHotまで行くと使い頃です。
エプロンや衣服が熱によるダメージを受けないように、オプションですが、防熱板をバーにつけておくことができます。
ダンフリーズハウス(チャールズ3世が主宰するチャリティprince’s fundation が管理している施設)にてESSE製品をお使いです。 上記写真はESSE製品を囲んで、チャールズ3世と冗談を言っているESSE社の社員です。
野生動物と科学のプログラムを専門とする英語のテレビプレゼンター兼ナレーターです。ハンブルは2009年から2013年までRSPBの社長を務めました。彼女はHumble By Nature(117エーカーの農場)を運営・管理しており、そこでESSE製品をお使いです。
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W(幅)900㎜×D(奥行)600㎜×H(高さ)900㎜
370kg
9.7kw
81.8%
最大薪長さ/50㎝
47.8リットル
広葉樹・針葉樹
Side:300㎜・Rear:500㎜・Top:500㎜
料理に適する温度まで本体が完全に冷めている状態から約60分
本体価格
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◎仕様や性能はメーカーの事情により変更される場合があります。