エコデザイン対応製品
(二次燃焼)
暖房出力5kw
最大薪長さ40㎝
ベイクハートはコンパクトながらオーブン室もあり従来の薪ストーブの暖房力にも負けない暖かさを兼ね備えたクッキングストーブです。
オーブン室はケーキやパンを焼くのに十分な大きさ(32L)でガスや電気では手に入らない薪ストーブならではの特別な味を楽しめます。
Bakeheart(エッセベイクハート)は、エレガントなプロポーションの薪ストーブで、部屋いっぱいの放射熱、段階的な温度の調理用コンロ、十分な大きさ(32L)のオーブンを用意しています。ESSE社が独自に考案しましたシステムにて、火室へのガラスのドアから踊る炎がはっきりと見え、Bakeheart(エッセベイクハート)は、キッチンを暖かくしてくれます。
大きなガラス窓をつうじて、美しい炎が見えるようにデザインされており、直接お肉屋やお魚などの食材を入れて焼く事ができます。
炉室の薪が熾火になれば2段の高さ調整可能なグリルで直接肉や魚を焼くことができます。
遠赤外線の力とスモークフレーバーで食材を高級料理店並みにしてくれます。
オーブン室の扉についており、指針がVeryHotまで行くと使い頃です。
4つのゾーンがあり場所によって温度が違いいます。
Zone.1 300℃
Zone.2 290℃
Zone.3 250℃
Zone.4 190℃
煮込み料理はもちろん、遠赤外線で炊くご飯はまた格別です。
ベイクハートでステーキを焼いている様子はこちらの動画で確認できます。
ダンフリーズハウス(チャールズ3世が主宰するチャリティprince’s fundation が管理している施設)にてESSE製品をお使いです。 上記写真はESSE製品を囲んで、チャールズ3世と冗談を言っているESSE社の社員です。
野生動物と科学のプログラムを専門とする英語のテレビプレゼンター兼ナレーターです。ハンブルは2009年から2013年までRSPBの社長を務めました。彼女はHumble By Nature(117エーカーの農場)を運営・管理しており、そこでESSE製品をお使いです。
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W(幅)500㎜×D(奥行)600㎜×H(高さ)900㎜
192㎏
5㎾
77%
最大薪長さ/40㎝
32リットル
広葉樹・針葉樹
Side:200㎜ Rear:500㎜ Top:500㎜
料理に適する温度まで本体が完全に冷めている状態から約60分